Закуска-салат "Суномодо" из быстрых маринованных огурчиков

Ингредиенты:

2 длинных огурца

соль 1 ч л

Заправка-маринад

1 ст л соевого соуса Blue Dragon

80 мл рисового уксуса

1,5 ч л мелко тертого имбиря

4 ч л сахара

Как готовить:

Уксус с сахаром немного нагреть до полного растворения сахара,влить соевый соус ,положить натертый имбирь

С огурцов снять кожицу,снимая вдоль длины через промежутки

Нашинковать кругляшками очень тонко

Посолить,перемешать и оставить на 20 мин

Отжать аккуратно огурцы и залить заправкой

Убрать в холодильник на час

Выложить на блюдо,посыпать кунжутом и подавать