Капустный салат с клюквой

Ингредиенты:

Капуста свежая-0,5 кг.

Морковь-2-3 шт.

Клюква вяленая-1 горсть.

Соль-по вкусу.

заправка:

Сладкий чили-соус-2 ст.л.

Майонез-1 ст.л.

Соевый соус-1 ст.л.

Лимонный сок-по вкусу.

Чеснок-1 зубчик.

Сахар (лучше коричневый)-1 ст.л.

Перец-2 щепотки.

Кунжутное (оливковое) масло-1 ч.л.

Кунжут для верха-по желанию.

Как готовить:

Пока капуста сочная и витаминная,будем почаще готовить из неё салатики,например,такие))) Рецепт от Яны с другого сайта. Делюсь с Вами!

Капусту мелко нашинковать,посолить,дать постоять и слить лишний сок.

Морковь крупно натереть. Добавить горсть клюквы. Переходим к заправке...

Чеснок растереть с сахаром,влить соусы,сок лимона,майонез (лучше домашний).

Попробовать на соль,перец и вылить на салат. Посыпать кунжутом сверху.

Можно подавать хрустящий пикантный салатик,очень вкусный)))