Пудингош

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто:

400млл.молока

50г.дрожжей

150г.сахара

5ст.л.подс.масла

соль

1ванильный сахар

1разрыхлитель

2 яйца

1кг.муки

Крем:

0,5л.молока

2шоколадных пудинга

4ст.л.какао

200г.сахара

200г.масла

1яйцо на смазывание

Как готовить:

Сделать дрожжевое тесто

не ждем,чтобы подошло,а сразу же работаем с ним

делим на 6 ровных частей,каждую раскатываем,смазываем кремом,свертываем,сплетаем по 2

получится 3 косы,складываем на смазанный противень

смазываем яйцом и ждем 20мин.

печем около 40мин.

Делаем крем:

в молоке с сахаром сварим 2 пудинги

когда немного остынет+масло и какао

намазываем на тесто холодный крем

Наш самый любимый,пеку его несколько лет и всегда съедается еще теплым,попробуйте и вы.