Хачапури по-Аджарски

Ингредиенты:

дрожжевое тесто(я купила готовое)

150 г сыра

сливочное масло

6 куриных желтков

Как готовить:

в магазинах сейчас ооочень большой выбор готового теста, я предпочитаю делать свое, но иногда просто нет времени, вот как раз было у меня тесто, а времени было мало и... :)

разделила подошедшее тесто на 6 кусочков

размяла его руками в лепешечку

положила в центр натертый сыр

и закатала края теста

в духовку на 20 мин

отделила желтки от белков( оч аккуратненько) и положила их в центр каждого хачапури

и в духовку еще мин. на 7!

добавила кусочек слив. масла смешала всю начинку с желточком и сырком и положила в эту смесь кусочки хачапурика!