Быстрый шоколадный Торт "Несквик"

Ингредиенты:

Для теста:

5 яиц

3/4 стакана сахара

1/2 стакана растительного масла

1 ч. ложка растворимого кофе

1 стакан сладкого растворимого какао типа "Несквик"

1,5 стакана муки

пакетик разрыхлителя (15 г)

2 пакетика ванильного сахара

1 стакан молока(3,5%)

Для глазури:

200 г тёмного шоколада

сливки (где-то 50 мл)

сливочное масло (грамм 20)

Как готовить:

Тесто:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Влить раст. масло и снова взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем, кофе и какао.

Влить молоко и перемешать миксером до однородности.

Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26 см)

Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40-50 (готовность проверять зубочисткой)

Глазурь:

Пока печётся тортик сделать глазурь:

Шоколад растопить, влить сливки и добавить мягкое слив. масло, мешать до однородности.

Готовый торт достать и сразу же ещё горячим залить глазурью.

Дать застыть в холодильнике.

Украсить по желанию.

Вот и всё!!!

Вообще-то у нас наблюдается круговорот тортиков, но как всегда по закону подлости если что-то нужно - как раз этого и нет .
Позвонил мне мой муженёк и сказал что где-то через часик придёт с кем-то с работы и попросил что-то к чаю. И конечно как раз в этот день предыдущий тортик закончился, а новый ещё не успел появиться.
Вот и пришлось быстренько что-то готовить.
В результате мы пили чай вот с этим быстрым и вкусным шоколадным тортиком