Салат Дачный или Кроля любит не только Морковку

Ингредиенты:

яйцо варёное-1 шт

редис-6 штучек

зелёный лук-2 пёрышка

зелень( у меня в этот раз была петрушка)- пучок

горошек( в этот раз консервированный, но вкуснее со свежим ;)- 5 ст.л.

корень сельдерея- 1/4 среднего корнеплода

йогурт для заправки

соль по вкусу

Как готовить:

Яйцо, редис, сельдерей трём на крупной тёрке

лук и зелень измельчаем.

Всё смешиваем, солим и заправляем йогуртом или сметанкой( для тех, кто не худеет, по-жирней;)

Девочки и мальчики хочу представить мой любимый салат в весной и летом, в общем, когда сезон редиски. Весной мы покупаем у бабулечек, а летом - на даче выращиваем, раза 3 за лето сажаем Больше всего мне нравится с молодым горошком. Горох мы, можно сказать, сажаем ради этого салата. А что не успеваем съесть, сметают племяши, к бабушке приехавшие. Мама( т.е. бабушка) в этот момент, улыбаясь, называет их "Городской саранчой". Но от салатика они тоже не отказываются Угощайтесь и ВЫ, мои любимые кулинарчики