Завтрак для ленивых

Ингредиенты:

ветчина - 100-150 г

яйца - 4 крупных

помидорки черри - 4-8 шт.

соль - по вкусу

свежемолотый черный перец - по вкусу

Как готовить:

Для приготовления вам понадобится 4 керамические огнеупорные формочки. Ветчину нарежьте большими тонкими ломтиками и выложите их в форму так, чтобы она полностью покрывала дно и бортики. Вбейте в каждую форму по яйцу, выложите сверху 1-2 помидорки. Приправьте по вкусу, и ставьте в разогретую до 180 С духовку, на 15-18 мин. Белок должен хорошо схватиться, а желток остаться жидким. Сразу же подавайте на стол, с ломтиками тостов, и чашечкой чая или кофе.