Яблочный пирог с финиками и орехами

Ингредиенты:

1,5 ст. муки

5 яиц

0,5 ст. сахара

1/2 ст. раст. масла

1ч.л. разрыхлителя

ванилин

Начинка:

4 яблока( средних)

10-12шт фиников

грецкие орехи( у меня смесь орехов)

Как готовить:

Делаем тесто:

яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло.

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем к яйцам, хорошо все перемешиваем, добавляем ванилин.

У фиников удаляем косточки, разделяем на 2 части.

Финики и орехи добавляем в тесто и перемешиваем.

Яблоки режем кубиками.

Форму смазываем маслом, на дно выкладываем яблоки, сверху заливаем тестом.

Выпекаем 40 мин при 175-180гр.

Пирог вкусный, единственное я пожалела что в тесто положила смесь орехов, грецкие были бы вкуснее.
УГОЩАЙТЕСЬ!