Шарлотка (вариант)

Ингредиенты:

4 яйца

мука пшеничная 1 ст.

сахар 1 ст.

лимонная цедра

апельсиновая цедра

щепотка корицы

яблоки 2-3 шт.

Как готовить:

яйца взбить миксером

добавить сахар и взбить

добавить муку и взбить

корицу, цедру лимона и апельсина добавить и перемешать

форму для выпекания смазать маслом

порезать яблоки и выложить в форму

залить тестом и перемешать

печь в духовке 40 мин.

Этот рецепт знаком наверное всем.
Я добавляю цедру лимона и апельсина, это придаёт очень пикантный вкус. попробуйте!