Салат "Розовый туман"

Ингредиенты:

Капуста белокочанная-150 г

Капуста краснокочанная-150 г

Яблоко кисло-сладкое-1 шт.

Половинка небольшой луковицы

Лимонный сок-1 ч.л.

Соевый соус "Kikkoman"-2 ст.л.

Масло растительное-2 ст.л.

Перец черный (мельница)

2-3 веточки петрушки

Как готовить:

Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле. Дать остыть.

Оба вида капусты нашинковать тонкой соломкой. Немного помять.Добавить в капусту остывший лук, вместе с малом.

Яблоко очистить от сердцевины, порезать ломтиками

Добавить порезанную зелень петрушки. Поперчить.

Заправить соевым соусом и лимонным соком.

Простой и быстрый вариант зимнего хрустящего салата с легкой ноткой пикантности.