Курица по-итальянски

Ингредиенты:

Курица,

3 средние моркови,

400 г. зеленого горошка,

1 ст. сметаны,

2 листа лаврушки,

растительное масло для жарки.

Как готовить:

Курицу поделить на куски, посолить и обжарить.

Затем сложить в кастрюлю.

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на масле, где жарилась курица. Затем сложить поверх курицы в кастрюлю.

Добавить зеленый горошек вместе с рассолом, сметану распределить поверх горошка.

Лавровые листочки засунуть поглубже.

Тушить 25-30 минут.

На гарнир лучше всего подходит рис.