Капустные котлеты с сыром (вкус детства моего принца)

Ингредиенты:

0,5 среднего капустного кочана( честно скажу не помню сколько весил)

1 средняя морковь

1 большая луковица

зелень

сыр твёрдых сортов( у меня Российский)-150гр

соль, перец и приправки по вкусу

Панировочные сухари для панировки

Сметана

Как готовить:

Режем на 4 части 1/2 кочана капусты и опускаем в кипящую воду на пару минут.

Пюрируем её в блендере или мясорубке

Морковь и лук трём на мелкой тёрке, зелень мелко режем и добавляем к капустке.

Солим и перчим по вкусу

Сыр режем на полоски и формируем капустные зразики, которые Панируем в сухарях и выкладываем на противень.

Выпекаем минут 15-20 при 180С( через 10 минут я их переворачивала)

Подаём со сметанкой!