Вкусная капуста

Ингредиенты:

Капуста белокочанная

соль

яйца

панировочные сухари

масло растительное для жарки

Как готовить:

Маленькие головки капусты (диаметром 10-15 см) отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут почти до готовности.

Режем капусту на 6-8 частей дольками.

Яйца взбиваем.

Капусту обмакиваем в яйца, затем в панировочные сухари и обжариваем на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

Подавать со сметаной или майонезом. Можно отдельно, можно с гарниром.

Смачного!