Мешочки с сюрпризом

Ингредиенты:

* Яйцо перепелиное — 4 шт.

* Салат — 4 шт.

* Творог — 100 г

* Груша — 1/2 шт.

* Мята (свежая) — 3-4 шт.

* Лук зеленый

Как готовить:

Салат тщательно помыть, обсушить.

Грушу нарезать маленькими кубиками, мяту мелко покрошить, смешать все с творогом. Яйца сварить вкрутую, очистить.

Из творога сделать лепешку, положить внутрь яйцо, сформировать шарик. Положить шарик в центр салатного листа, поднять края, перевязать мешочек пером лука.

Яркая и вкусная закуска, начинка может быть любой. Внутри мешочка творожный шарик, а внутри шарика...