Кекс пока гости на пороге

Ингредиенты:

1 - Яйцо;

50 - г масла;

2/3 ст. - сахара;

1/2 ст. - молока;

10 - грам. разрыхлителя;

щепотка - соли и ванилина;

1 ст. - муки.

(по желанию мак изюм или замороженные ягоды).

Как готовить:

Яйцо смешать с сахаром сразу в той форме в которой собрались выпекать;

Растопить масло и смешать с молоком чтобы не было горячим;

Вылить в форму добавить соль, ванилин, разрыхлитель и муку. Тесто получается жидковатое.

По желанию добавляем мак, изюм или замороженные ягоды и ставим в микроволновку на 13 минут при 50% мощности.

Так написано в рецепте, я чаше делаю в духовом шкафу выпекаются немного дольше 18-20 минут.

У меня в микроволновке выпекалось дольше, поэтому лучше по репетировать за ранние
А в духовке получаются по румяней