Жгут со шпинатом

Ингредиенты:

пачка слоёного теста-500 гр.

пучок зеленого лука

пучок петрушки

головка лука

2 яйца сырых

150 гр. сыра твёрдого

1 ч.л. тмина

пачка заморозки шпината-400 гр.

масло для обжарки лука

Как готовить:

шпинат обсушить(я разморозила и отжала)

зелень измельчить

сыр потереть на крупной тёрке

лук репу нашинковать и обжарить

теперь,всё выше перечисленное соединить и перемешать

добавить тмин и перемешать

яйца взбить и добавить,всё хорошо перемешать

НАЧИНКА ГОТОВА!!!

тесто раскатать на 2 прямоугольника

выложить на каждый начинку

и сформировать типа рулетов

потом переплести их жгутом

выпекать при 180 гр. до румяного цвета

ГОТОВО!!!