Торт сметанный

Ингредиенты:

Тесто:

200 г сливочного масла;

200 г сахара;

500 г сметаны;

400 г муки;

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Крем:

500 г сметаны;

150 г сахара;

50 г мака.

Как готовить:

Масло растереть с сахаром.

Добавить сметану и хорошо перемешать.

Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.

Разделить тесто на 4 части, каждую часть выложить в смазанную форму. Поставить в разогретую до 180' духовку и выпекать 20 минут.

Теперь готовим крем.

Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

добавить мак (я бала 100 г), перемешать.

выпеченный корж хорошо смазать кремом. Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т.д.

поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

У меня получилось очень вкусно!