Торт-суфле шоколадно-банановый (очень простой и очень вкусный)

Ингредиенты:

Готовые бисквит-коржи (ваниль) 2 шт.

Сливки 35% 500 мл.

Шоколад "Воздушный" молочный 200 гр.

Бананы 3 шт.

Сахарный песок 2 ст/ложки.

Желатин 1 пакетик 10 гр.

Сок 1 лимона.

Как готовить:

Желатин засыпаем в 50 гр. холодной воды и оставляем на 5 минут.

Шоколад разломать на кусочки и поставить в микроволновку на 2 минуты...или растопить на водяной бане.

В 50 граммах подогретых сливок растворить набухший желатин.

Режем банан кружочками.

В круглую форму...соответствующую размеру коржа, выкладываем первый корж...

Затем каждый кружочек банана опускаем в сок лимона и выкладываем по бортику формы.

Остальные бананы измельчить в блендере до состояния однородной массы.

Затем взбиваем сливки с сахарным песком в течении 5-6 минут, пока они не загустеют.

Бананы смешиваем с шоколадом и желатином...

Затем добавляем взбитые сливки и все хорошо перемешиваем...без фанатизма.

Половинку массы выкладываем поверх коржа.

Затем второй корж и оставшуюся половинку.

Ставим наше произведение в холодильник на 7-8 часов.

Разрезать лучше смоченным в воде ножиком.

Бесподобный вкус! Я в тортиках полный ноль...поэтому этот моё достижение! Вкуснее торта я не готовила...честно!