Суп с морской капустой, горбушей и яичными рулетиками

Ингредиенты:

1 банка консервированной горбуши

1 банка морской капусты(салат"Дальневосточный")

1 луковица

1 морковь

4 картофелины

раст.масло

2 яйца

100г.молока(или бульона)

1ст.ложка соевого соуса

зелёный лук,укроп

Как готовить:

В кастрюлю с кипящей водой(1.5-2л.) опускаем картофель порезанный кубиками,варим до полуготовности.Из мелко нарезанного лука и натёртой моркови делаем поджарку(пассируем овощи в раст.масле),добавляем к картофелю,даём поварится минут пять,дальше добавляем горбушу,вместе с соком из банки,и в конце морскую капусту(порезать),варим ещё минут пять,солим по вкусу.Выключаем плиту,пусть суп постоит.А пока делаем яичный блинчик.Яйца взбиваем с молоком и соевым соусом,жарим омлет,сворачиваем рулетом,даём немного остыть,нарезаем кусочками.В тарелку с супом кладём 3-4 кусочка яичного рулета,посыпаем супчик зеленью.