Лёгкий салатик в средиземноморском стиле

Ингредиенты:

Капуста пекинская (или белокочанная) — 50г

Перец болгарский сладкий — 0,5шт

Огурец — 1шт

Лук красный — 0,5шт

Сыр твердых сортов тертый — 2ст.л.

Масло оливковое ITLV – 2ч.л.

Маслины б/к ITLV — 6шт

Кунжут белый — 1ч.л.

Перец черный крупного помола - щепотка

Как готовить:

Капусту нашинковать тонко соломкой, уложить на порционные тарелочки;

Далее слоями: перец соломкой, огурцы тонкими полукольцами, маслины кружками (4шт), лук красный тонкими полукольцами, сыр тертый, лук порей (зелень) тонкой соломкой;

Посыпать кунжутом, посолить, поперчить, полить маслом и украсить оставшейся маслинкой;