
Салат "Изумрудный" из авокадо, огурца и зелёного лучка
Опубликовано: 28-04-2015, 17:00

Ингредиенты:
огурец салатный 1/2 шт.,
авокадо 1 шт.,
сок лимона 2 ст.л.,
масло оливковое 2-3 ст.л.,
соль/перец по вкусу,
лучок зелёный-пучок,
сыр Фета 50-80 гр.
Как готовить:
Добрый день!
Такой салат буду делать часто,
простой и очень вкусный!
Нам понадобится ёмкость с плотной крышкой.
Нарезаем лук колечками и растираем с солью и перцем,
сыр натираем на крупной тёрке.
Огурец очищаем от кожицы
и нарезаем крупными квадратиками(1-1,5 см.).
Всё это встряхиваем ,как следует, в закрытой ёмкости.
Нарезаем авокадо такими же квадратиками,
поливаем его соком лимона и добавляем в салат,
поливаем оливковым маслом,
перемешиваем и приправляем,если нужно.
Ставим в холод на полчаса-час ,
затем наслаждаемся вкусом....






