Салат " Мадагаскар"

Ингредиенты:

Зеленая стручковая фасоль-70 г

Редиска-3 шт.

Сладкий перец красный-1/2 шт.

Листья зеленого салата-3-4 шт.

Семечки обжаренные-2-3 ч.л.

Оливковое масло -2 ст.л.

Винный бальзамический уксус -1 ст.л.

Черный молотый перец-по вкусу

Соль-по вкусу

Как готовить:

Стручковую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде (5 минут), откинуть на дуршлаг.

Сладкий перец вымыть, очистить и нарезать соломкой.

Редис вымыть , обсушить и нарезать соломкой.

Смешайте нарезанные сладкий перец, редиску, стручковую фасоль.

Приготовьте заправку-для этого соедините оливковое масло, винный бальзамический уксус,поперчите.

Листья зеленого салата вымойте, обсушите, нарвите руками и выложите на блюдо.

Сверху горкой выложите готовый салат, посыпьте семечками и полейте заправкой.