Нежная курочка по-итальянски с пряной тыквой, черносливом и курагой

Ингредиенты:

филе куриной грудки

1 лист для жарки куриной грудки Магги

---------------------------

150 гр мякоти тыквы порезанной средними кусочками

3 шт. чернослива порезанного

3 шт. кураги порезанной

1 ст л сливочного масла

соль,перец,итальянские травы сухие

1 ч л меда

1 ст л бальзамико

1/2 шт. красного лука

Как готовить:

лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле

всыпать тыкву,чернослив,курагу,немного обжарить

влить бальзамико,добавить мед,травы и специи

тушить на маленьком огне до готовности под крышкой

Куриную грудку отбить до толщины 1,5 см

Развернуть лист,положить на его половину грудку и прикрыть второй половиной

Слегка прижать рукой

Разогреть сковороду - масло не добавлять!

Выложить на сковороду куриную грудку и обжарить на маленьком огне с двух сторон по 5-7 минут

Снять бумагу

Подавать с пряной тыквой и сухофруктами