Курочка с запечённой картошкой

Ингредиенты:

Филе куриное-2 шт.

Листы с приправами от Магги-2 шт.

гарнир:

Картофель сырой-1 кг.

Растительное или сливочное масло-5 ст.л.

Перец-по вкусу.

Соль-по вкусу.

Тёртый сыр-горсть.

Чеснок-3-4 зубчика.

Фольга для запекания.

Как готовить:

При таком запекании картошечка равномерно пропитывается,её удобно кушать и она отлично подходит к сочной курочке!

Картофелины чистим,моем и складываем на тарелку из фольги,которую помещаем в форму.

На каждой картофелине делаем надрезы вдоль и поперёк на расстоянии 1 см,не доходя до дна.

Обильно поливаем маслом (можно растопленным сливочным),солим,перчим,ставим в духовку на средний жар. Когда картошка почти про готовится,вынимаем,посыпаем тёртым сыром и измельчённым чесноком. Снова ставим в духовку до золотистого состояния.

В это время филе отбиваем,вкладываем каждое в листы от Магги,прижимаем ладонью и жарим с двух сторон по 5 минут.

Подаём на большом блюде ароматную пропаренную картошечку с не менее ароматной курочкой)))