Наш любимый кабачок

Ингредиенты:

кабачки-2шт.

фарш-300гр.

болг.красн.перец-1/2

помидор

майонез

сливки

сыр-100гр.

молодой чеснок(на фото разрез.на 4части)

лук

Как готовить:

Кабачки разрезать на кружочки толщиной 3-4см,чайной ложкой удалить серединку,чтобы осталось донышко и получилась «чашечка».

В фарш порезать лук,серединку кабачка и перчик,посолить и поперчить.затем кабачки наполнить фаршем,сверху майонез,затем помидора кружок,сверху обильно посыпать сыром.залить соусом из сливок+зелени,рядом в форму положить молодой чеснок.

В хорошо разогретую духовку на 45-60мин.