Запеканка

Ингредиенты:

картошка,фарш, сладкий перец (можно замороженный в пакетах),томат, майонез, лук, соль, перец, сыр.

Как готовить:

Картошку варим как для пюре.

фарш обжариваем с большим кол-ом лука, солим, перчим.

добавляем сладкий перец ( я беру мороженный в пачках, 1 )пачку, томат, майонез.

Тушим до готовности.

выкладываем на противень слой пюре.

затем тёртый сыр,готовый фарш,опять пюре, смазываем яйцом,

посыпаем сыром, в духовку до золотистой корочки.