Драники с сыром в сэндвичнице

Ингредиенты:

700-800 гр. картофеля

2 яйца

1 стол. ложка муки

150 гр. сыра

соль, перец

Как готовить:

Картофель натереть на тёрке. В натёртую массу добавить яйца, натертый на терке сыр, муку, соль, перец. Всё хорошенько вымесить до однородной массы. Сэндвичницу смазать небольшим количеством растительного масла. Картофельно-сырную массу выложить в бутербродницу и выпекать до готовности.

В прошлые выходные муж купил на сэндвичницу 3 в 1 (сэндвичница, вафельница, гриль). Первым делом мы приготовили сэндвичи по рецепту Кристины (sigma002), сфотографировать не успели (сразу съели). Вот уже неделю развлекаюсь с новой «игрушкой».