Красная рыба запеченная в фольге с картофелем

Ингредиенты:

- 300-400 гр красной рыбы

- 2 большие картофелины

- 1/2 лимона

- петрушка, укроп, зеленый лук

- соль и специи по вкусу

Как готовить:

На фольгу выложить кусочками картофель.

Посолить и посыпать специями (брала специи для картофеля).

Положить кусочки рыбы.

Опять добавить специи и соль. (брала специи для рыбы)

Сверху красиво разместить дольки лимона.

Красиво разложить зелень.

Закрыть плотно фольгой и сделать несколько дырочек сверху.

Поставить в разогретую до 200-230 градусов духовку на 25 мин

Подавать горячим

Не судите строго но с двумя маленькими детками сложно выделить много времени на готовку, а хочется удивить домочадцев.