Креветки нечищеные - как их приготовить, способ 1

Ингредиенты:

Креветки нечищеные - 1 кг

Лук - 2 шт

Сельдерей - 1

Чеснок - 4-5 зубков

Чилли - 1-2 шт

Shallots - лук порей (спасибо, подсказали)

Вино белое - стакан

Как готовить:

Лук, чеснок, сельдерей, чилли, shallots порезать.

На сковороде с маслом немного поджарить.

На противень выложить креветки.

Залить креветки всем этим делом со сковороды.

Долить стакан белого вина.

Нагреть духовку до 200 градусов.

Противень засунуть в духовку на 5-10 минут.

Употреблять как угодно - с пивом и друзьями, с рисом и белым вином и подругой, за семейным столом с детьми, и т.д.

Главное - не передержать!
Креветки готовятся очень быстро!
Лучше покупать крупные креветки - возни меньше во время чистки.
Да, запахи разносились вкусные во время готовки!