Рулет куриный с орехами и черносливом (один из вариантов)

Ингредиенты:

Курица 1 шт.

Грецкие орехи -200 г

Чернослив - 200 г

Соль, перец,

пряные травы,

соевый соус -2 ст. л,

мед-1 ч.л

и зубчик чеснока.

Как готовить:

У курицы удалить косточки, приготовить филе для рулета. Натереть его солью и перцем. Разложить на пленке, слегка отбить скалкой.

Выложить на филе измельченные орехи и порезанный чернослив.

Свернуть в рулет.

Завернуть в пищевую пленку и завязать с двух концов. Важно выпустить весь воздух.

Отварить рулет до готовности.

Остудить, снять пленку, смазать смесью соевого соуса с медом и измельченным чесночком, поставить в духовку на 10 минут (пока рулет не зарумянится).