Курица с чесноком

Ингредиенты:

Куриное мясо(отварное)1000г

Чеснок 4-8головок(менее или более остро)

Лук 1средняя луковица

Томатная паста 100г

Болгарский перец 1шт.

Сыр 200г

Майонез

Приправы:Чёрный и красный молотый перец,карри

Укроп

Как готовить:

Куриное мясо порезать на очень мелкие кусочки

Обжаривать помешивая на среднем огне

Добавить Очень мелко нарубленный чеснок,лук и Болгарский перец

Обжаривать до появления румяной корочки

Поперчить,посолить,добавить карри(всё по вкусу)

Добавить томатную пасту и перемешать

Тушить под крышкой 5-10минут

Залить блюдо тонким слоем майонеза

Посыпать всё сверху тонко тёртым сыром и нашинкованным укропом

Потушить ещё 5-7 минут,пока сыр не расплавится полностью

Подавать на блюде,разрезая на дольки