Карбонатик на завтрак (мой вариант)

Ингредиенты:

Карбонат - у меня были 3 маленьких по 300-400гр.

Соль, перец, чеснок - по вкусу

Как готовить:

Карбонатики я хорошо вымочила в холодной воде, затем натерла солью, перцем и тертым на мелкой терке, несколько зубчков чеснока я нарезала кружочками и нашпиговала мясо, но не много положила на тарелку завернула в пленку и убрала в холодильник на 1 час (так как они у меня были маленькие), через час я их завернула в фольгу оставив отверстия, что бы выходил пар. Я готовила их в пароварке полтора часа. Потом охладила их и на ночь в холодильник.