Котлетки рыбные

Ингредиенты:

550гр-морского окуня филе ;

3 луковицы средние ;

1ст.л. с горкой овсянки быстрого приготовления ;

Как готовить:

1.брикет рыбный разморозить пропустить через мясорубку,

2. лук потушить на медленном огне до золотистого цвета ,

3. овсянку залить кипятком (!не варить!) ,

4.потом соединить все компоненты посолить поперчить , хорошо перемешать фарш , мокрыми руками сформировать котлеты обвалять в муке и обжарить до готовности на сковороде с растительным маслом .