Острый рулет из омлета "Fantasy"

Ингредиенты:

Яйца 3 шт.

Сыр "Виола" 1 ст/ложка.

Вяленые томаты 3 шт.

Табаско красный 0,5 ч/ложки.

Соль, сливочное масло.

НАЧИНКА:

Огурцы маринованные 2 шт.

Ветчина 4 ломтика.

Помидор для декора.

Как готовить:

Вяленые томаты нарезать кубиками.

Взбить миксером яйца и плавленный сыр.

Добавить табаско и соль...перемешать.

В сковороде разогреть столовую ложку сливочного масла.

Вылить яичную смесь и накрыть крышкой.

Жарить омлет в течении 4-5 минут на маленьком огне.

Огурцы нарезать тонкими брусочками.

Омлет разрезать на четыре полоски.

Сверху каждой полоски выложить ломтик ветчины, а сверху несколько брусочков огурца.

Завернуть в рулетики и подавать в горячем или холодном виде, украсив дольками помидоров.

Название рулеты получили в честь песни "Fantasy" группы EKLEKTIKA.
Послушайте...это НЕЧТО!!!