Творожно-сырная запеканка

Ингредиенты:

300 г творога

150 г сыра

3 желтка

стакана сливок 10%

1 перец чили

соль, белый перец

1 ст.л. муки

Как готовить:

Творог растереть со сливками и желтками.

Добавить натёртый сыр, нарезанный перец.

Ввести муку, посолить, поперчить, перемешать.

Выложить в силиконовую форму, поставить в разогретую до 180 духовку, запекать 45 мин. Выключить духовку и оставить ещё минут на 10.

Очень вкусная запеканка с нежной консистенцией.