Пряники "Белые"

Ингредиенты:

500гр-творога

500гр-сахара

12 ст. ложек молока (кефир)

10 ст.ложек масла подсолнечного

2 пачки разрыхлителя (backin)

соль 0,5 ч.ложки

3 яйца -желток

1кг-муки

3 -белка

250гр-сахарной пудры

Как готовить:

Продукты:творог,сахар,молоко,масло,разрыхлитель,соль,яйца-желток,муку соединяем и хорошо перемешиваем.

Тесту дать немного постоять.

Раскатываем,выдавливаем кругляшки.Получается много пряников,приблизительно 60 штук.

Ставим в духовку ,выпекаем 20-25 минут,180 "C.

Пока пряники пекутся делаем глазурь: хорошо взбиваем три белка и сахарную пудру.

Готовые пряники обмазываем глазурью,и по желанию украшаем разноцветными стружками.

Пряники готовы !

Такие пряники у нас долго не задерживаются!