Торт "Сметанник + тирамису"

Ингредиенты:

Тесто:

1 банка сгущенки

2 яйца

1/4 ч.л. соды погашенная кипятком

мука

Крем:

Маскарпоне 250гр.

3 желтка,

3 белка,

100 гр. сахарная пудра,

Какао

Как готовить:

Тесто: Сгущенку, яйца и соду перемешать. Муки добавить столько, что бы тесто было похоже на сметану. И выпечь из него 3 коржа толщиной 1 см. В духовке по 5-8 мин. 180гр.

Крем: Растереть желтки с половиной сахарной пудры, отдельно взбить белки с оставшейся пудрой. Затем перемешать маскарпоне, аккуратно ввести желтки и белки.

Каждый корж смазать кремом и наложить друг на друга, верхний тоже смазать и сверху посыпать какао.

Этот торт делала на Новый год!!! Для дочурки посыпала еще сверху разноцветными фигурками.