Торт "Импровизация"

Ингредиенты:

Для темного коржа:

100 гр шоколада

1,5 ч. ложки растворимого кофе

150 гр. слив. масла

100 гр. сахара

4 яйца

1,5 стакана муки

разрыхлитель

100 мл. молока

Для светлого коржа

200 гр. сметаны(у меня 10%)

2 яйца

0,5 стакана сахара

1 пакетик ванильного сахара

разрыхлитель

Муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)

Крем №1:

200 гр. творога

1 баночка "чудо-Пудинг" крем-брюле

100 гр. сахарной пудры со вкусом ванили

Крем №2:

1 баночка Сгущенного молока( не вареное)

200 гр. сливочного масла

1 ст. ложка какао.

2 банана

Для пропитки:

сироп клубничный

Как готовить:

Темный корж:

Молоко нагреть.растворить в нем кофе,добавить шоколад, растопить на медленном огне.Остудить.

Масло растереть с сахаром.

Добавить по одному яйца, все хорошо взбить.

Добавить шоколадную массу, тщательно перемешать.

Добавить муку(сыпьте осторожно) должна получиться масса как на оладьи.),замесить тесто.

Вылить в смазанную маслом форму, выпекать при 180 градусах.15-20 минут.

Светлый корж:

Яйца взбить с сахаром до бела.

Добавить сметаны, ванилин,,все хорошенько взбить до однородной массы.

Понемногу всыпать муку с разрыхлителем и , замесить тесто.

Полученное тесто вылить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.

Крем №1:

Творог растереть с сахарной пудрой, добавить пудинг, хорошенько все перемешать.

Крем №2:

Масло взбить , постепенно влить сгущенное молоко, взбить до однородной массы.

Сборка:

Светлый корж равномерно разрезать пополам.Одну часть отложить.

Вторую часть положить на блюдо,пропитать сиропом.

Намазать слой сгущенки, выложить порезанные кружочками бананы.

Сверху положить второй слой крема

Темный корж разрезать пополам (ВНИМАНИЕ:! РАЗРЕЗАЙТЕ НЕРАВНОМЕРНО,НИЖНЯЯ ЧАСТЬ ДОЛЖНА ПОЛУЧИТЬСЯ ВЫШЕ ВЕРХНЕЙ).

Нижнюю часть темного коржа положить на торт,смочить сиропом.Нанести ровный слой творожного крема.

Накрыть вторым светлым коржом.

Обмазать весь торт кремом из сгущенки.

Оставншийся темный корж измельчить в крошку и обсыпать ими весь торт.Оставить на ночь пропитаться...