Льняные блины

Ингредиенты:

кефир- 180 мл

молоко- 120 мл

яйцо-1 шт.

оливковое масло IDEAL-1 ст.л.

мука пшеничная - 100 гр

льняная мука- 2 ст.л.

сода 0,5 ч.л.

щепотка соли

Как готовить:

Взбиваем кефир, молоко, яйцо и растительное масло

В другой миске перемешиваем оба вида муки, соль и соду.

Обе массы перемешиваем венчиком.

Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

Для подачи я полила кленовым сиропом и посыпала льняными семечками!

С Масленицей! Приятного аппетита

Очень быстрые и вкусные блины! Угощайтесь