Свекла по-корейски

Ингредиенты:

300 г-свеклы

5 ст.л-соевого соуса

2 зуб.-чеснока

1гол.-луковица

2ст.л-уксуса

1/2ч.л-кориандра

по вкусу-перец молотый

растительное масло

Как готовить:

Тщательно вымыть и очистить свеклу, натереть на терке для корейской моркови.

Выложить в миску, добавить соевый соус, уксус и перемешать. Оставить на 5 мин.

Репчатый лук, чеснок измельчить. Все приготовленные ингредиенты смешать со свеклой, добавить молотый кориандр.

Раскалить растительное масло на сковороде ,залить им свеклу.

Перемешать салат и дать настояться в холодильнике.

Этот салат нисколько не уступает моркови по-корейски! Получилось ооочень вкусно! Отлично подходит к мясным блюдам.