Салат из капусты в пикантной заправке

Ингредиенты:

1/4 кочана свежей капусты (у меня старенькая)

0,5 красного сладкого перца

0,5 желтого сладкого перца

0,5 пучка листового салата

зеленый лук/зелень по вкусу

Заправка:

1 ч.л. горчицы

1 ст.л. соевого соуса

2 ст.л. растительного масла

соль, перец по вкусу

Как готовить:

Нашинковать капусту, нарезать брусочками перцы, добавить нарезанный лук и листовой салат (хотя, можно и руками порвать), посолить, поперчить, перемешать.

Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат. Оставить на 30-60 минут, периодически помешивая.

Разложить по тарелкам и подавать.

Вкусный и полезный хрустящий салат. Попробуйте