Овощной салат с черносливом и ореховым соусом

Ингредиенты:

капуста китайская 1 кочан

огурец свежий 2 шт.

чернослив 100 г

орехи грецкие 50 г

сок лимона 2 ст. л.

мёд 1 ст. л.

оливковое масло 2 ст. л.

соль

перец

Как готовить:

Китайскую капусту, огурцы и чернослив нарезать соломкой.

Приготовить соус. Орехи измельчить в крошку. Растереть в ступке с лимонным соком и мёдом до побеления.

Добавить оливковое масло, соль, перец, смешать.

Заправить салат соусом и сразу подавать.