Котлеты "по-новому" (не калорийные)

Ингредиенты:

0,5 кг телячьего фарша (без жира)

1 яйцо

2 ст. л. овсянки

2 луковицы

1 шт. чеснока

приправа "хмели-сунели"

соль

+немного сметаны для смазки

Как готовить:

Перемолоть в комбайне все ингредиенты. Также можно добавить морковное пюре, грибы - но это на любителя)))

Массу выложить в смазанную (слегка))) маслом форму, разровнять ложкой и смазать сметанкой.

Запечь в духовке 30 мин при темп. 200 градусов

Нарезать на ровные квадратики, подать с лёгким овощным гарниром

Очень похоже по вкусу на котлеты. НО!!
1. без лишнего жира
2. без жарки
3. без белого хлеба, который обычно добавляют в котлеты для мягкости, его прекрасно заменяет овсянка
4. быстро
5. не нужно стоять у сковородки, за вас работает духовка)))
Подойдет для всех, кому дорога фигура или по мед. показаниям нельзя жареное, а котлеток ну очень хочется)