Фрикадельки из индейки в сметанном соусе

Ингредиенты:

Фарш из индейки - 500 гр

2 ч.л. панировочных сухарей

2 ч.л. манной крупы

2 ч.л. смеси сухой зелени

Сметана - 300 гр.

Масло сливочное 1 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Розмарин

Как готовить:

В фарш добавить сухари, манку, чуть-чуть воды

Сухую зелень, если крупная измельчить, добавить в фарш

Сформировать шарики

Воду довести до кипения и опускать туда шарики

Проварить минут 5-8

Муку обжарить с маслом, развести бульоном от фрикаделек.

Добавить сметану, розмарин, соль и потушить минут 10

Фрикадельки выложить в соус и прогреть минут 5-7

На гарнир рис, макарошки, картофельное пюре

У кого детишки очень рекомендуюМои смели за три минуты