» » Котлеты и не только или "Ленивые Максимки"

Котлеты и не только или "Ленивые Максимки"

Котлеты и не только или

Ингредиенты:

на 2кг.фарша:

2 большие картофелины

2яйца

пол стакана сметаны

2луковицы

зелень

+ соль

+перец

+ приправы для фарша.

на верхние слои:

1-2 луковицы

250 г. свежих шампиньонов

250г твердого сыра

майонез.

 

Как готовить:

у меня тоже был покупной фарш-поэтому я его тоже пропустила через мясорубку.Картофель вместе с луком/чтобы картофель не потемнел/размельчила в ручном комбайне.Затем фарш ,картофель с луком ,яйца и зелень соединила вместе .Добавила сметану, специи и зелень ,и все как следует перемешала.После этого выложила эту массу на противень.Сверху -слой грибов порезанных пластинками/у меня были сырые, но можно и слегка прожаренные/ затем слой лука кольцами, сверху лука сыр на терку и все это полить майонезом.И в разогретую духовку /220 градусов/на 35-45 минут.

Котлеты и не только../или "ленивые Максимки"
Котлеты и не только../или "ленивые Максимки"
Котлеты и не только../или "ленивые Максимки"
Котлеты и не только../или "ленивые Максимки"
Котлеты и не только../или "ленивые Максимки"

Рекомендуем

Чили кон корне
Вторые блюда, Блюда из мясного фарша, Рецепты за 20 минут, Мексиканская кухня
Чили кон корне

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх