Фаршированная свиная шея

Ингредиенты:

кусок свиной шеи

мёд,соль,перец

2 яблока свежих

курага и чернослив

Как готовить:

шею разрезать вдоль всего мяса

посолить и поперчить

яблоко очистить,курагу и сливу залить водой и дать постоять минут 10

затем начинить мясо,сверху смазать мёдом и в духовку

минут на 40 -150гр

затем прибавить градусы и печь до готовности

мясо получается пальчики оближешь