Мясные зразы "Ёжики колючие"

Ингредиенты:

100 гр. говяжьего фарша

100 гр. индюшиного фарша

1 небольшая луковица

2 куска белой булки

1 яйцо +2 круто сваренных яйца

перец

соль

4 гвоздички

2 горошины душистого перца

спагетти

Как готовить:

Приготовить фарш, как на котлеты, разделить его пополам, сделать лепёшку, на неё уложить яйцо сваренное в крутую обернуть котлетным фаршем, придавая ему форму ёжика, глазки из гвоздики, носик из душистого перца, иголки из спагетти или вермишели. Приготовленных таким способом ёжиков выкладывают на противень политый растительным маслом и запекают в духовку 30 мин. при t 180*
Увидев ёжиков с ними быстро разделались дочь и внук (ел смачно похрустывая иголками, дочь ит иголок избавилась, мне ничего не досталось).