Помидоры с грибами (мой вариант)

Ингредиенты:

1.Грибы(шампиньоны)

2.Помидоры(одинакового размера и плотности)

3.Сыр.

4.Лук.

5.чесночок

6.универсальная приправка(можно заменить солью с перцем)

7.Майонез.

Как готовить:

Острым ножом аккуратно срезаем верхушки помидоров, а внутреннюю часть вычищаем аккуратно ложечкой, не дырявя помидора.

Лук,чесночок(пару зубчиков) и грибы шинкуем помельче. Сыр натираем на терке.

Теперь на разогретой сковородке обжариваем лук с грибами(+небольшое добавление майонеза) до готовности, пока вся жидкость не выпарится

Перед завершением готовки всыпал туда приправы на вкус, именно это и будет определять соленость/острость всего блюда в дальнейшем!

После готовки, выкладываем их в тарелку и мешаем с натертым сыром!

Теперь берем ложку и накладываем эту начинку в помидоры.

Выкладываем их на противень или тару для выпечки, закрыв верх пластинками сыра

Так как по сути уже все продукты готовы к употреблению, то ставим это все в разогретую духовку(180гр) буквально на 10 мин, что бы помидор мягче стал и что бы сыр сверху расплавился.