Закуска из зелёных помидоров

Ингредиенты:

Помидоры зелё. 1,5

перец 4-5шт

укроп 200гр

чеснок 1 головка

соль

Как готовить:

Всё хорошо помыть.Помидоры и перец порезать на кружочки толщиной 0,5см укроп и чеснок измельчить.

Берем глубокую миску и слоями складываем помидор+перец+чеснок+укроп+соль(0,5 ч.л.без горки) и.т.д. Накрываем крышкой и ставим под пресс на сутки.На следующий день можно попробовать,и лучше убрать в холодильник.

Получается очень пикантная закуска и что очень важно для меня быстрая,но очень вкусная.Попробуйте не пожалейте!!!!