Сметанный торт - суфле "Песто"

Ингредиенты:

Основа:

печенье крекер (у меня с розмарином и морской солью)- 50 грамм

сливочное масло растопленное- 50 грамм

Заливка:

Сметанный слой:

сметана- 1 стакан

песто ( или пучок свежего базилика)- 1 ч.л.

сахар- соль по вкусу

желатин- 1ст.л. на 1/2 стакана воды

Томатный слой:

сок томатный- 1/2 стакана

соль- сахар по вкусу

желатин- 4 грамма

Как готовить:

См. пошаговые фото